Ondřej Zajac
Kafegrafie
Praha 2012
1. vydání
Městská knihovna v Praze
Půjčujeme: knihy/časopisy/noviny/mluvené slovo/hudbu/filmy/noty/obrazy/mapy
Zpřístupňujeme: wi-fi zdarma/e-knihy/on-line encyklopedie/e-zdroje o výtvarném umění, hudbě, filmu
Pořádáme: výstavy/koncerty/divadla/čtení/filmové projekce
Znění tohoto textu vychází z díla Kafegrafie, příručka pro milovníky kávy tak, jak bylo vydáno nakladatelstvím Petra Štengla v roce 2011 (ZAJAC, Ondřej. Kafegrafie : příručka pro milovníky kávy. Il. Małgorzata Wasiak. 1. vyd. Praha : Petr Štengl, 2011. 35 s.).
§
Text díla (Ondřej Zajac: Kafegrafie), publikovaného Městskou knihovnou v Praze, je vázán autorskými právy a jeho použití je definováno Autorským zákonem č. 121/2000 Sb.
Citační záznam této e-knihy:
ZAJAC, Ondřej. Kafegrafie [online]. V MKP 1. vyd. Praha : Městská knihovna v Praze, 2012 [aktuální datum citace e-knihy – př. cit. rrrr-mm-dd]. Dostupné z WWW:
<http://web2.mlp.cz/koweb/00/03/78/38/36/kafegrafie.html>.
Vydání (grafická úprava), jehož autorem je Městská knihovna v Praze, podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Nevyužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 3.0 Česko.
Verze 1.0 z 30. 8. 2012.
OBSAH
Díla Kafegrafie a překladovou knihu Techniky a jiné verše lze objednat na webových stránkách nakladatelství Petr Štengl nebo na webových stránkách Facebook.com.
Prostřednictvím webových stránek nakladatelství Kosmas lze zakoupit autorovy knihy Kafegrafie, Pojmenovaná a překladovou knihu Lapidárium v tištěné podobě.
Další zajímavé informace naleznete na facebookových stránkách časopisu Psí víno, kde je Ondřej Zajac redaktorem.
Práce mlýnku byla tak důležitá,
že si ho nikdo nedovolil zastavit.
Celý se stal mletím.
Olga Tokarczuk
Pomyslný
kafemlýnek můžeme využít dvěma
způsoby.
Kniha je vhodná pro oba dva.
Přenesený způsob
spoléhá na tradiční
matku moudrosti.
Jednotlivé básně se učíme nazpaměť pomocí jednoduchého
triku – opakování. Opakujeme zásadně v klidu a o samotě.
Jak funguje metoda přeneseného kafemlýnku, si ukážeme
na úvodních dvou strofách básní Peru
a Peruperuperuperu.
Fyzický způsob
spočívá v klasickém
rozemletí zrn (slov)
na chaotickou změť zrníček (písmen), ze kterých
by nedokázala znovu sestavit zrno ani Popelka.
Oproti skutečným kávovým zrnům má kniha výhodu v tom,
že počet zrníček není v žádném případě neomezený,
ale naopak jasně daný.
Trpělivý čtenář tak může z rozemleté kávy
vytvářet nové a nové obrazy (básně). Každé zrnko
má tisíce možných pozic. Jednu variantu rozemletí
může čtenář vidět na příkladu básní Mexico
a Moc.
Pomocí
kafemlýnkové dekonstrukce se
skrze poezii obnovuje text, který tak bojuje
proti vlastnímu vyčerpání.
To nabízejí velké černé oči porcelánových šálků,
ze kterých září neočekávaná poetika kávy.
Plamen Dojnov
Kávu lze
samozřejmě uvařit vícero
způsoby.
My si ukážeme způsob osvědčený,
ale u nás ještě stále trochu exotický.
Velmi jemně
rozemletou kávu
(používáme pouze stoprocentní arabiku)
nasypeme do džezvy, tak 3–4 lžičky.
Chceme-li kávu s cukrem a nevadí-li nám,
že zabijeme veškerou chuť, vsypeme i cukr.
Přidáme několik rozdrcených zrnek kardamonu,
špetku skořice a přiměřeně koriandru a
zalijeme vodou do 2/3.
Na středně silném
plameni zahříváme,
dokud káva nevzkypí až po okraj.
Necháme opadnout, vrátíme ji na plotnu,
na středně silném plameni zahříváme,
dokud káva nevzkypí až po okraj.
Necháme opadnout, vrátíme ji na plotnu,
na středně silném plameni zahříváme,
dokud káva nevzkypí až po okraj.
Necháme opadnout, vrátíme ji na plotnu
(už při vaření zkoušíme metodu kafemlýnku).
Kávu naléváme
zásadně do šálků, nikdy ne
do sklenic,
natož potom do reklamních hrnků.
Pomalu a hlasitě usrkáváme,
na tváři rozhostíme blažený výraz.
Zrníčka kávy,
která nám zůstanou mezi
zuby,
nezkoušíme vyšťourat – jsou znamením
skutečných milovníků kávy.
o a e ou o o a
eo i o o i o
Nejlépe si
knihu vychutnáme nad šálkem
dobré kávy (jak ji správně uvařit viz předchozí stranu).
Knihu můžeme číst
mnoha způsoby.
Od tradičního čtení od úvodní strany po poslední,
přes čtení na přeskáčku,
přes tzv. „příručkové čtení“, kdy vyhledáváme
pouze ty texty, které se vztahují ke kávě, již zrovna pijeme,
případně takové texty, ve kterých hledáme informace o určité oblasti,
až po čtení inovativní, takříkajíc autorské, v našem případě
čtení kávové –
neplést se čtením z kávy.
Vhodné je
především využití samotné kávy,
respektive kávové sedliny.
Používáme vždy takovou kávu, která je v názvu textu, který chceme
tímto způsobem přečíst – budeme-li tedy chtít autorsky, kávově přečíst
např. báseň Hawaii
Kona,
používáme výhradně kávu Hawaii Kona!
Nemůžeme-li stejnojmennou kávu sehnat, kávově nečteme!
Vždy pouze tvořivě mažeme, nikdy nedopisujeme!
Z pochopitelných důvodů jsou tyto způsoby čtení nazývány
způsoby neónovými, kdy lze kávou „vypnout“ jak jednotlivá písmena
(viz titul knihy), tak i celá slova nebo dokonce verše.
Kávových čtení je
celá řada, na některé
jistě přijde laskavý
čtenář sám, dva způsoby jsou však ukázány přímo v knize.
Při surrealistickém způsobu kávového čtení, nazývaném milovníky
kávy také způsobem dětským, příp. způsobem raušovým,
nanášíme kávovou sedlinu zcela nahodile, bez sebemenšího
úmyslu, vedeni pouze vlastním podvědomím – tak viz např.
básně India
Planta a
dia P anta.
Oproti tomu při
vědomém způsobu kávového
čtení,
nazývaném způsobem recenzentským, nanášíme
kávovou sedlinu s jasným cílem zdůraznit v básni
pouze to, co sami chceme, bez ohledu na autorovy cíle a
úmysly (autor je mrtvý). Ukázku recenzentského způsobu kávového
čtení můžeme vidět na příkladech básní Nicaragua a Nic ua.
Autorské fantazii čtenářově se ovšem meze nekladou.
Chuť je mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě
S plantážní plochou 2,3 milionu ha je Brazílie největším
producentem a exportérem kávy na světě
nejlépe
chutná
při
západu slunce
u hřiště na plážový fotbal
a po dlouhém dni kdy cambão
vyčerpá sílu i na spánek
do kávy Brazil
nepřidáváme alkohol
ani před mezistátním utkáním s Argentinou
v kávové lžičce lze utopit kanárka
káva
vhodná pro Getúlia
káva ideální pro Rozária
káva ideální pro oslavu vítězství na Copacabaně
ráno vypijeme
čtyři šálky v průběhu dvou
hodin
sedlinou si nakreslíme na tělo
rituální lehce erotické symboly
odhalíme ňadra a bradavky zakryjeme
kávou a zelenými třásněmi
do vlasů vložíme žluté peří
vynikající v
koženém křesle
před televizí s úhlopříčkou 107 cm
fotbal i karneval jedno jsou
Náklady: |
Káva Brazil |
43 Kč |
|
LCD
televize s úhlopříčkou |
|
|
Kožené křeslo VINCI |
11.840 Kč |
|
Míč na plážový fotbal |
968 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
23.551 Kč |
Tuto báseň sponzoruje brazilská restaurace Parana Tinga. Nám. Míru 7, Klatovy. www.RioAmazonas.cz
Za předpokladu hospodářské a politické stability by Peru
mohlo patřit k největším producentům výborné kávy
Větší část peruánské kávy se na trh dodává jako biokáva
nejlépe
chutná
ráno
před šestou
než dětský křik rozezní calampas
a o Vánocích než Ježíšek
oteplí
vody a vyžene ryby
před přípravou
atentátu posedíme
v kruhu na světlé stezce a vzpomeneme
nad šálkem Abimaela
káva
vhodná pro Francisca
káva ideální pro Pachacúteca
káva ideální pro meditaci v místnosti tří oken
po návratu
z rybaření
vyvrhneme první chycenou rybu
a z vnitřností čteme budoucnost
vychutnáváme kávu
v sedlině na dně šálku vidíme
kolik ryb ulovíme zítra
vynikající na jezeře
s Tic Tacem
chuť se zvýrazní ve zlatém šálku
po vypití žvýkáme koku
Náklady: |
Káva Peru |
41 Kč |
|
Velký
průvodce rybáře, |
|
|
Kapesní
nůž Hunter |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
1.306 Kč |
Tuto báseň sponzoruje největší dovozce peruánského čaje a bylin Pizarro de herboristéria. Luční 1087, Pardubice. www.pizarro-de-hierba.cz
nejlépe
chutná ráno před šestou
nejlépe chutná ráno před šestou
než dětský křik rozezní calampas
nejlépe chutná ráno před šestou
než dětský křik rozezní calampas
a o Vánocích než Ježíšek
oteplí
nejlépe chutná ráno před šestou
než dětský křik rozezní calampas
a o Vánocích než Ježíšek oteplí
vody a vyžene ryby
nejlépe chutná ráno před šestou
než dětský křik rozezní calampas
a o Vánocích než Ježíšek oteplí
vody a vyžene ryby
před přípravou
atentátu posedíme
před přípravou atentátu posedíme
v kruhu na světlé stezce a vzpomeneme
před přípravou atentátu posedíme
v kruhu na světlé stezce a vzpomeneme
nad šálkem Abimaela
před přípravou atentátu posedíme
v kruhu na světlé stezce a vzpomeneme
nad šálkem Abimaela
* Jestliže se čtenáři nepodaří naučit se báseň při tichém čtení, může vyzkoušet jiný typ paměti a číst nahlas. Pokud se to nezdaří ani v tomto případě, čtenář by měl knihu raději odložit a dále se netrápit.
Tvar zrna je uhlazený a jemný
Nápoj je ovocně vonící s velmi bohatou smetanovou
příchutí v pozadí
nejlépe chutná v
pravé poledne
když u Boyacá
slunce
vybělí kámen
jak vzpomínku na kosti Španělů
a Novou
Kolumbii
než objeví se nový
Simón
spasitel
a kvůli průplavu vybojuje zpátky Novou
Granadu
popíjíme kávu a čistíme pistole
káva
vhodná pro Gabriela Josého Gardou
káva ideální pro Pabla
Escobara
káva ideální pro vychutnání rauše
po cestě z Bogoty
do Maconda
vytrhneme každou padesátou stranu
a ubalíme si prvních šest cigaret
tak pokuřme Márqueze
tak pokuřme
tak pokuřme
tuto kávu lze
doporučit s hnědým cukrem
nejlépe právě zkaramelizovaným pomocí
kávové lžičky a zapalovače
Náklady: |
Káva Columbia |
45 Kč |
|
Georgi
Gospodinov: Tehniky a jiné
verše, přel. |
|
|
Cigaretový tabák Djembe Golden Blend |
55 Kč |
|
Zapalovač Tiplo |
799 Kč |
|
Kávová lžička Julie |
34 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
1.002 Kč |
Tuto báseň sponzoruje výhradní dovozce kolumbijských růží Mendelínský rosal. Jateční 12, Teplice. www.mendelin-rosal.cz
První keře kávovníku sem byly dovezeny jezuity
Kouřového charakteru a téměř vždy kořenitých nuancí
nejlépe chutná
ihned po probuzení
mezi desátou a půl jedenáctou
kdy pouze marimba ruší
první kohoutí kokrhání
v zemi obklopené
lesy
rozhodně těžíme vzácná dřeva
vybereme si provládní nebo protivládní stranu
a bojujeme do poslední kapky kávy
káva
vhodná pro členy eskadry smrti
káva ideální pro guerillové bojovníky
káva ideální po nočním masakru
po třech cyklech
sanování
v sauně z kvalitního cedru
odpočíváme nazí nad šálkem
cedrovou vůní omámené čichové buňky
nedráždíme vůní kávy
aroma vychutnáváme výhradně ráno
po probuzení
popíjíme
v noci
pod souhvězdím Nuly
a posmíváme se Koperníkovi
Náklady: |
Káva Guatemala |
43 Kč |
|
Sauna;
cedr vně i uvnitř |
|
|
Šajnová kamna |
14.490 Kč |
|
Celkem
(ceny vč. DPH, |
184.433 Kč |
Tuto báseň sponzoruje největší středoevropský výrobce saun a infrasaun Sauna, s. r. o., Náchodská 708, Praha 9. www.sauna-sro.cz
Etiopie je pravlastí kávy arabiky
Káva je pojmenována podle etiopské provincie Kaffa
V jižních oblastech rostou celé lesy divokého kávovníku
nejlépe
chutná za rozbřesku
ve skalním kostele
po křesťansku usrkáváme
a děkujeme králi Lalibelovi
po anexi Habeše
káva chutná jak Mnichov
nepoužíváme nikdy italský
presovač
a kávu pijeme výhradně hořkou
káva
vhodná pro Benita
káva ideální pro člověka rozumného
káva ideální pro královnu
ze Sáby
i Šalamouna
před protivládní
demonstrací
pijeme kávu za lidská práva
později v Kaliti
sníme
o příchuti černého rybízu
čelíme obvinění z genocidy
a učíme se amharštinu
vynikající s kubánským
doutníkem
popel klepeme na kubánský prach
statečných v Ogadenu
Náklady: |
Káva Ethiopia |
45 Kč |
|
Amharsky – digitální expreskurz |
799 Kč |
|
Doutníky San Cristobal De La Habana |
7.891 Kč |
|
Postavme
školu v Africe DMS Afrika |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
8.765 Kč |
Tuto báseň sponzoruje etiopská nacionalistická organizace Hořící obličej. www.aitho-ops.com
Káva Indonesia je příjemně silná a kořeněná,
vyznačuje se ušlechtilou plností
Chuť je jemně kávová až čokoládová, později nahořklá
nejlépe
chutná
prvního
dne květnového
úplňku na kruhovité terase
nebo před jednou z 504 soch
dochutíme hřebíčkem a muškátovým oříškem
zlikvidujeme až na
jednu kávové plantáže
a ovládneme zcela obchod s kávou
při kávě sledujeme stínové divadlo
káva
vhodná pro Geralda
káva ideální pro bratra Karna
káva ideální pro zlatého Garudu
při obsazování
území bez historických
nároků
těšíme se podpoře nezvoleného prezidenta
jako člen OSN si dopřejeme genocidu
kávu popíjíme vlažnou až studenou
dle lidového moudra skvělá proti vráskám
vynikající při
vlnách do 15 metrů
separatisty z Acehu
si
usmíříme
díky tektonickým pohybům na dně
Náklady: |
Káva Indonesia |
40 Kč |
|
Jan Honzík (ed.): Jednota v rozmanitosti, |
|
|
Hřebíček mletý |
21 Kč |
|
Muškátový oříšek mletý |
37 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
393 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nejvýznamnější dovozce koření Borobudur. Kostíkovo nám. 8, Frýdek-Místek. http://www.borobudur.cz
Jemná a chuťově vyvážená
S aroma typickým pro kvalitní kávy z vyšších poloh
Střední Ameriky
nejlépe chutná v
létě po dešti
kdy duha překlene Kordillery
a ve chvíli kdy slunce vystoupá
mezi dvě hory
kávu Nicaragua
pašujeme do USA
pouze pod dohledem CIA a bez vědomí
teflonového prezidenta
káva
vhodná pro Ronalda
káva ideální pro Dana
a Rosarii
káva ideální pro rodinný klan diktátorů
v poledne vypijeme
šálek silné kávy
s pistolí v pravé ruce
a Teologií
osvobození
v levé
vtrhneme do banky
sedmi let v krimu nelitujeme
kdo neseděl je hovno prezident
vynikající na pobřeží
Moskytů
i u jezera žraloků
nohy si máčíme jen u břehu
Náklady: |
Káva Nicaragua |
44 Kč |
|
Ronald
Reagan: Život jednoho |
|
|
Revolver 38 Special |
6.990 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
7.633 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nikaragujský dovozce přesýpacích hodin Ometepe. Klášterní 51, Český Krumlov. http://www.ometepe.com
Jemná a chuťově vyvážená
S aroma typickým pro kvalitní kávy z vyšších poloh Střední Ameriky
nejlépe
chutná v létě po dešti
kdy
duha překlene
Kordillery
a
ve chvíli kdy slunce vystoupá
mezi dvě hory
kávu
Nicaragua
pašujeme
do USA
pouze
pod dohledem CIA a bez vědomí
teflonového
prezidenta
káva
vhodná
pro Ronalda
káva
ideální pro Dana
a Rosarii
káva
ideální pro rodinný
klan
diktátorů
v poledne
vypijeme
šálek silné
kávy
s
pistolí
v pravé ruce
a
Teologií osvobození
v levé
vtrhneme
do banky
sedmi
let
v krimu
nelitujeme
kdo
neseděl je hovno prezident
vynikající
na pobřeží
Moskytů
i u jezera žraloků
nohy
si namáčíme jen u břehu
Náklady: |
Káva Nicaragua |
44 Kč |
|
Ronald
Reagan: Život jednoho |
|
|
Revolver 38 Special |
6.990 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
7.633 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nikaragujský dovozce přesýpacích hodin Ometepe. Klášterní 51, Český Krumlov. www.ometepe.com
* Recenzentsky přečetla Jana Sieberová
Chutná jako žádná jiná na světě
Označení 100% Blue Mountain nese
káva vypěstovaná pouze na čtyřech farmách
nejlépe
chutná kolem deváté ráno
když Papilio homerus usedne
na orchidej
za pašování motýlů hrozí deset let
zaháčkujeme vlasy
jako lví hřívu
v ghettu si přátelsky předáváme cigaretu
popíjíme kávu a pochechtáváme se
káva
vhodná pro kapera Henryho
káva ideální pro Usaina
káva ideální pro Roberta Nestu
při neshodách se
spřáteleným gangem
s laskavým chechtáním střílíme
do všeho co se pohybuje
dokud pohyb neustane
doma svlékneme uniformu
kávu vypijeme horkou a hořkou
chuť kávy vynikne
po sklence rumu
který však nemícháme do kávy
s výjimkou 6. srpna
Náklady: |
Káva Jamaica Blue Mountain |
350 Kč |
|
Marihuana |
250 Kč |
|
Rum Captain Morgan Spiced |
269 Kč |
|
Dredy |
3.500 Kč |
|
Pistole ČZ 75B |
10.000 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
14.369 Kč |
Tuto báseň sponzoruje Spolek sběratelů otakárků. Jiráskova 330, Moravské Budějovice. www.lepidoptera.thc
Chuť je hedvábná s výraznou kyselostí
Všechna káva, která neodpovídá vysokým kvalitativním
nárokům, se prodává domácímu obyvatelstvu
nejlépe chutná
kolem osmé hodiny večerní
v troskách vlastního domu
kdy hurikán mizí v západu slunce
nahoru do Nikaraguy
voňavý poklad
bohatého pobřeží
milovníku kávy připomene Kolumba
a jeho hru na Adama
káva
vhodná pro Lauru
káva ideální pro conquistadory
káva ideální pro Óscara
Ariase
ctíme zákony země
která udržuje
víc než století demokracii
volíme sice absurdně povinně
ale na okolní státy útočíme mírem
a rozpuštěním armády
tuto kávu nepijeme
s domorodci
ve světlém oblečení s dlouhými rukávy
moskyty ubíjíme bez slitování
Náklady: |
Káva Costa Rica |
44 Kč |
|
Kryštof
Salvador: Etymologie toponym |
|
|
Plácačka na mouchy elektrická |
380 Kč |
|
Triko
unisex Long Sleeve 180 |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
891 Kč |
Tuto báseň sponzoruje dovozce kostarických banánů Chirripó. Koptova 38, Karlovy Vary. www.chirripobananas.com
S chutí sladkých ořechů a aroma zeleného pralesa
Papuánští domorodci z kmene Dani srovnávají
chuť s délkou života želvy
nejlépe chutná po
rozbřesku
mezi pátou a desátou
než mladá želva
obejde starý cedr
spojíme se získáme
nezávislost
separatisty potlačíme udělíme jim autonomii
zrušíme autonomii a nepokoje řešíme silou
káva
vhodná pro Enriqua
Stanka
káva ideální pro Louise
Antoina
káva ideální pro kokosovou válku
v zátoce
Císařovny
Augusty
zmateme protivníka srážkou
Thatchera se Spencem
potopíme Sendai a Hacukaze
pro výraznější aroma kávy
vyčistíme ostrov od nepřátel
vynikající se
členy kmene
Kukuku (nebyl použit kafemlýnek)
popíjíme daleko od klokanů
lidi už nepřikusujeme
Náklady: |
Káva Papua New Guinea |
48 Kč |
|
Testudo graeca – želva žlutohnědá |
1.500 Kč |
|
Petr Jahoda: Kanibalové z hor, |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
1.847 Kč |
Tuto báseň sponzoruje dovozce kokosů Meekamui. Školní 44, Chomutov. www.meekamui.cz
Zrno je menší a oblejší než u většiny jiných káv,
nejčastěji je perlového typu, tedy peaberry
Chuť je výrazná, bez cizích příměsí
nejlépe
chutná
po
sedmé večer
kdy rovnováha principů tan a zan
dotlačí slunce za Svobodu
a na rovník dopadne stín
kávu ze Zanzibaru
nikdy neměníme
za kávu z Helgolandu
padneme-li do pasti vypijeme kávu
ještě před spácháním sebevraždy
káva
vhodná pro Farrokha Bulsaru
káva ideální pro náčelníka Mkwawu
káva ideální pro Paula
von Lettow-Vorbecka
na Tangu útočíme
obojživelně
vždy nejméně osminásobnou přesilou
horký nápoj popíjíme s britským
klidem
až do úplné porážky
Němcům ponecháme pušky
kulomety munici a kávu
vynikající u
kteréhokoliv jezera
při vaření přidáme hřebíček
a odháníme drzé vodní ptactvo
Náklady: |
Káva Tanzania |
44 Kč |
|
Queen – Absolute Greatest 2 CD |
429 Kč |
|
Hřebíček mletý |
21 Kč |
|
Dvě svíce tan a zan |
165 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
659 Kč |
Tuto báseň sponzoruje dovozce suvenýrů, biostravy a doplňků dle principů tan a zan. Škroupovo nám. 8, Česká Lípa. www.tan-zan-philosophy.com
Harmonická a chuťově vyvážená káva chutnající po ovoci
Vyznačuje se nezvykle velkým zrnem, tzv. obřím
nejlépe chutná
ráno kolem sedmé
před první skleničkou tequily
příp. kolem desáté (po sedmnácti
skleničkách)
obří zrno
vystřelené Coltem SAA
(Single Action Army)
proděraví sombrero
káva
vhodná pro supy pouště
káva ideální pro stylové souboje na kolty
káva ideální pro vítěze stylového souboje
šest vystřelených
obřích zrn
vystačí na kávu pro dva
po umletí neodstraňujeme zbytky
střelného prachu a prostřílené
sombrero nevyhazujeme ale
použijeme vícekrát
vynikající s masem
chřestýše
plátky citronu a kostkami
sukulentu
Náklady: |
Káva Mexico |
44 Kč |
|
Revolver Colt SAA |
37.980 Kč |
|
Černé
sombrero |
|
|
Ruční mlýnek |
980 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
39.233 Kč |
Tuto báseň sponzoruje mexická restaurace Pico de Orizaba. Pod Altánem 17, Praha 10. www.pico-de-orizaba.cz
Vždycky jsem chtěl
mít vlastní stát
Nejlíp tam ve Střední Americe
Postřílel bych členy opozice
Pak mohl koku pěstovat
Na levičáky šel
bych tvrdě
Platné jsou eskadry smrti
Každý odpor silou drtí
K Fort
Benning
hlásí se hrdě
Z rádia teplé
rytmy hrály
My s kalachem jsme tancovali
Tak střílej střílej vykrůcaj
Krví dětí jen
národ sílí
Za vůdcem všechny dívky šílí
Kde není peklo není ráj
Zůstatek (použitelný k dalším básním):
a 18x; á 13x; b 10x; c 11x; č 10x; d 1x; e 43x; é 7x; h 3x; ch 3x; i 15x; j 1x; k 21x; l 9x; m 19x; n 20x; ň 3x; o 43x; p 17x; q 1x; r 21x; ř 6x; s 17x; t 12x; ť 1x; u 24x; v 18x; w 3x; x 3x; y 5x; ý 3x; z 11x.
Zrna jsou malá, oválná a mají modrozelenou barvu
Celou produkci kávy vyváží soukromé společnosti
nejlépe
chutná
za
soumraku
na sedmnáctém schodu
kdy stín postupně
zahaluje hieroglyfy
hurikánu dáváme
zásadně zábavná jména
bez ohledu na počet mrtvých a výši škod
křepelky chráníme vlastními těly
káva
vhodná pro Mitche
káva ideální pro Pepeho Loba
káva ideální pro fotbalovou válku
popíjíme kávu a
ignorujeme
rozhodnutí nejvyššího soudu
sesadí-li nás armáda
smícháme kávu Honduras s kávou Brazil
a za podpory USA
EU či
jiných zkratek
připravujeme kontrapuč
usrkáváme v
pohraniční oblasti
imigranty terorizujeme pouze
po prohraném zápase
sto hodin po útoku znovu popíjíme
Náklady: |
Káva Honduras |
40 Kč |
|
Pečená křepelka s mandlovou nádivkou |
149 Kč |
|
Po
kom se jmenujeme: |
|
|
Význam zkratek: www.zkratky.cz |
0 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
189 Kč |
Tuto báseň sponzoruje firma United Fruit Company, obchodující s tropickým ovocem. Nadnárodní 111, Praha. www.ufc.com
Keňa je největším producentem kávy na světě
Špičková káva s vinnou chutí, plnotvará, lehce nakyslá,
s pikantním odstínem
nejlépe
chutná
v podvečer
na
přeponě
trojúhelníku
obě
odvěsny
kontrolujeme
zatím pouze politickou silou
kávu pijeme v
džungli Núbijců
hromadně souložíme mezi odpadky
kouříme brožurky o zkratkách
káva
vhodná pro
Wangari
káva ideální pro Mau Mau
káva ideální pro devět dcer
vychutnáváme aroma
a proti Britům
táhneme za jeden provaz
je po válce a GB už je navždy čistá
masakry a politické procesy
zapíjíme horkou kávou
i porážka získá nezávislost
vynikající u řeky Mary
při velkém stěhování
fotografujeme turisty
Náklady: |
Káva Kenya |
50 Kč |
|
Po stopách „Velké 5“, osm dní, plná penze |
85.990 Kč |
|
AIDS
& HIV referenční příručka: |
|
|
S.
Michalovičová a A. Sivošová: Geometrie. |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
86.079 Kč |
Tuto báseň sponzoruje největší dovozce provazů a lan Harambee. Tylova 38, Pelhřimov. www.harambee.cz
Proslulá příjemnou, lehkou a plnou chutí
Ušlechtilá kávová zrna se téměř bez výjimky
nejlépe
chutná
po
snídani
na šíji za Karibikem
po dvaaosmdesáti kilometrech
lijeme sedlinu do Pacifiku
ukryje-li se
neposlušný diktátor
na území církve rozléváme vojákům kávu
a hlasitou hudbou se domáháme práva
káva
vhodná pro George
seniora
káva ideální pro Manuela
Antonia
káva ideální pro plavbu na Disney Magic
invazi podnikáme
především
kvůli ochraně demokracie
lidských práv a kávy v zemi
na kterou útočíme
kontrola průplavu
je
naprosto marginální
vynikající při
popravě zetě
s láskou myslíme na dceru
popíjíme kávu a doufáme
že na potřetí už se kat trefí
Náklady: |
Káva Panama |
47 Kč |
|
Grace
Livingstonová: Zadní dvorek |
195 Kč |
|
Crown XTI 6000; zesilovač zvuku |
49.990 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
50.232 Kč |
Tuto báseň sponzoruje obchodnice se zlatem María de Peňalosa. www.balboa-oro.com
Špičková káva tvoří 40 % exportu celé země
Vyznačuje se příjemnou, lehkou plností, jemnou
kyselostí a čistou chutí
nejlépe
chutná 16. listopadu
před Fort Benning
demonstrujeme v poklidu a hlt kávy
odlijeme na zem mrtvým
proti guerille
zasahujeme vždy tvrdě
civilní obyvatelstvo však masakrujeme
pouze v sebeobraně
káva
vhodná pro Farabunda
Martino
káva ideální pro arcibiskupa Óscara
Romea
káva ideální pro absolventy School of the Americas
proti levicové
diktatuře bojujeme
podporou pravicových milovníků kávy
rolníky motivujeme strachem
zneužijí-li pohřbu k demonstraci
nasadíme výbušniny před katedrálu
a ostřelovače na střechy
vynikající na
pobřeží Pacifiku
přikusujeme pupusu se sýrem
po emigraci do USA
popíjíme kávu ilegálně
Náklady: |
Káva Salvador |
43 Kč |
|
Carl
Schmidt: Teorie partyzána,
přel. |
148 Kč |
|
US tričko Fort Benning |
292 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
483 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nakladatelství filozoficko-vojenských knih Spasitel. Nerudova 6, Kyjov. www.spasitel.cz
Vyznačuje se měkkou chutí a jemnou kořeněnou vůní
Zvláštní způsobem přípravy, zvaným monsooning
nejlépe chutná po
dlouhé plavbě
plachetnicí několikaměsíční
úpravě vlhkem
žlutavý nádech rychlost
parníku nenahradí
při kávě Planta
zobeme smažené bílkoviny
krovky vyplivujeme
do připravené nádoby
káva
vhodná pro Móhandáse
káva ideální pro chvilku přelidnění
káva ideální pro básníky i novináře
ve vlaku do Kašmíru
působíme britsky
nekomentujeme kastovní
systém ani nevybízíme
Kašmířany k národnímu
obrození
v plachetnici
v láhvi
v pokoji na stěně
ve vlhké vatě
žlutíme Plantu
Náklady: |
Káva India Planta |
40 Kč |
|
Pánev Wok Presto |
499 Kč |
|
Plachetnice ve skleněné láhvi |
418 Kč |
|
Bella
vata obvazová |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
976 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nekuřácká indická restaurace Móhándás. Ronešova 446, Praha 9, www.mohandas-ind.cz
Vyznačuje se měkkou chutí a jemnou kořeněnou vůní
Zvláštní způsobem přípravy, zvaným monsooning
nejlépe
chutná po
dlouhé plavbě
plachetnicí několikaměsíční
úpravě vlhkem
žlutavý nádech
rychlost
parníku nenahradí
při kávě
Planta zobeme smažené bílkoviny
krovky vyplivujeme
do
připravené nádoby
káva vhodná
pro Móhandáse
káva ideální
pro chvilku přelidnění
káva ideální
pro básníky i novináře
ve vlaku do
Kašmíru
působíme
britsky
nekomentujeme kastovní
systém
ani nevybízíme
Kašmířany k národnímu
obrození
v
plachetnici v láhvi
v
pokoji na
stěně
ve
vlhké vatě
žlutíme
Plantu
Náklady: |
Káva India Planta |
40 Kč |
|
Pánev Wok Presto |
499 Kč |
|
Plachetnice ve skleněné láhvi |
418 Kč |
|
Bella
vata obvazová |
|
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
976 Kč |
Tuto báseň sponzoruje nekuřácká indická restaurace Móhándás. Ronešova 446, Praha 9, www.mohandas-ind.cz
* Surrealisticky přečetla Anna Wasiak
Jediná káva pěstovaná v USA, roste na vulkanické půdě
Zrnka jsou velká a modrá, s nakyslou, velmi výraznou chutí
nejlépe chutná po
odpoledním
sendviči který jí ale nikdy
nikdy nezapíjíme
a už vůbec nikdy ho do ní
nenamáčíme
při kávě Kona
kouříme pouze
dýmku nikdy ne cigaretu
káva
vhodná pro Jamese
i Damiena
káva ideální pro Kamekamehu
Velkého
káva ideální pro amerikanisty z FF UK
každou padesátou
kávu
ozdobíme hvězdičkou
a 21. srpna bujaře slavíme
4–5 šálky kávy ve
večerních hodinách
jako jedna z mála
káv
vynikající smíchaná
s kteroukoliv jinou
světovou odrůdou
Náklady: |
Káva Hawaii Kona |
240 Kč |
|
Havajské
mýty, pověsti a rituály,přel. |
|
|
Dýmka z kukuřice |
243 Kč |
|
Dýmkový tabák Jacaranda |
460 Kč |
|
BBQ Beef sandwichs |
340 Kč |
|
Celkem (ceny vč. DPH) |
1.632 Kč |
Tuto báseň sponzoruje havajská taneční skupina Hop Hop Lulu. Anenská, 48, Příbram. www.hop-hop-lulu-dance.cz
Aceh |
|
Aksúm |
|
Amazonka |
|
Argentina |
|
Bogota |
|
Borobudur |
|
Boyacá |
|
Brazílie |
|
Brno |
|
Copacabana |
|
Copán |
|
Česká Lípa |
|
Český Krumlov |
|
Etiopie |
|
Finsko |
|
Francie |
|
Frýdek-Místek |
|
Guatemala |
|
Habeš |
viz Etiopie |
Havaj |
|
Helgoland |
|
Honduras |
|
Chirripó |
|
Chomutov |
|
Indie |
|
Indonésie |
|
Itálie |
|
Jamajka |
|
jezero Nikaragua |
|
jezero Titicaca |
|
Kaffa |
|
Kaliti |
|
Karibik |
|
Karlovy Vary |
|
Kašmír |
|
Keňa |
|
Kibera |
|
Kilimandžáro |
|
Klatovy |
|
Kolumbie |
|
Kordillery |
|
Kostarika |
|
Kreml |
|
Kuba |
|
Kyjov |
|
Lima |
|
Macondo |
|
Mara |
|
Masai Mara |
|
Meekamui |
viz Bougainville |
Mexiko |
|
Mnichov |
|
Modré hory |
|
Moravské Budějovice |
|
Nikaragua |
|
Nová Granada |
|
Nová Kolumbie |
|
Ogaden |
|
Ometepe |
|
Pacifik |
|
Panama |
|
Panamský průplav |
|
Papua-Nová Guinea |
|
Pardubice |
|
Pelhřimov |
|
Peru |
|
Pico de Orizaba |
|
pobřeží Moskytů |
|
Praha |
|
Příbram |
|
Rio de Janeiro |
|
Rusko |
|
Sába |
|
Salvador |
|
Tanga |
|
Tanganika |
|
Tanzanie |
|
Teplice |
|
trojúhelník Ilemi |
|
USA |
|
Velká Británie |
|
Všeň |
|
Východní Timor |
|
Zanzibar |
|
zátoka Císařovny Augusty |
Adam |
|
Arias, Óscar |
|
Barthes, Roland |
|
Bolívar, Simón |
|
Bolt, Usain |
|
Buddha |
|
Bush, George Herbert Walker |
|
císařovna Augusta |
|
Cook, James |
|
Černý, Václav |
|
de Ávilo, Pedro Arias |
|
de Balboa, Vasco Nunez |
|
de Bougainville, Louis A. |
|
de Peňalosa, María |
|
de Veuster, Damien |
|
Dojnov, Plamen |
|
Escobar, Pablo |
|
Ford, Gerald |
|
Gándhí, Mahátma |
|
Gospodinov, Georgi |
|
Gutiérrez, Gustavo |
|
Guzmán, Abimael |
|
Honzík, Jan |
|
hurikán Mitch |
|
Chinchilla, Laura |
|
Jahoda, Petr |
|
Jehlička, Zdeněk |
|
Ježíšek |
|
Kamekameha I. |
|
Kolumbus, Kryštof |
|
Koperník, Mikuláš |
|
Lalibela |
|
Livingstonová, Grace |
|
Maathai, Wangari |
|
Marek, Ondřej |
|
Márquez, Gabriel García |
|
Marley, Bob |
|
Martí, Farabundo |
|
Mercury, Freddie |
|
Michalovicová, S. |
|
Mkwawa |
|
Morgan, Henry |
|
Murillo, Rosario |
|
Mussolini, Benito |
|
Njeri |
|
Noriega, Manuel |
|
Ortega, Daniel |
|
Pizarro, Francisco |
|
Popelka |
|
Reagan, Ronald |
|
Romário |
|
Romero, Óscar |
|
Salvador, Kryštof |
|
Schmidt, Carl |
|
Sieberová, Jana |
|
Sivošová, A. |
|
Sosa, Porfirio Lobo |
|
Sukarno |
|
Šalamoun |
|
Štengl, Petr |
|
Tokarczuk, Olga |
|
Vaněk, Jiří |
|
Vargas, Getúlio |
|
Vochoč, O. |
|
von Lettow-Vorbeck, Paul |
|
Vráz, Enrique Stanko |
|
Wacera |
|
Wairimu |
|
Waithera |
|
Wambui |
|
Wangari |
|
Wangui |
|
Wanjiku |
|
Wanjiru |
|
Wasiak, Anna |
|
Yupanqui, Pachacútec |
|
Zajac, Ondřej |
|
Zelaya, Manuel |
|
ze Sáby, královna |
Olga Tokarczuk: Pravěk a jiné časy, nakl. Host, Brno, 2007, druhé vydání, přeložil Petr Vidlák.
Plamen Dojnov: Kafepoemi, nakl. PAN, Sofie, 2005, druhé vydání, přeložil Ondřej Zajac.
Georgi Gospodinov: Čerešata na edin narod, nakl. Žanet 45, Plovdiv, 1998, druhé vydání, přeložil Ondřej Zajac.
Ondřej Zajac
Kafegrafie
Vydala Městská knihovna v Praze
Mariánské nám. 1, 115 72 Praha 1
V MKP 1. vydání
Verze 1.0 z 30. 8. 2012